Köz biber kabuklarına son! Zahmetsiz temizleme yöntemi

. Yazar - Kimbilir Editör 16 Ağustos 2026 Pazar

Sofraların baş tacı közlenmiş biber, lezzetiyle iştah kabartsa da kabuklarını soymak çoğu zaman eziyete dönüşebiliyor. Neyse ki profesyonellerin kullandığı "sıvı içinde soyma" tekniği, biberin dumanlı aromasını ve etli yapısını bozmadan kabukları saniyeler içinde ayırıyor. İşte mutfakta hayat kurtaran o pratik yöntem