Hasattan sonra yapılan bu hata patatesleri çürütüyor! Aylarca süren tazeliğin sırrı

. Yazar - Kimbilir Editör 16 Ocak 2026 Cuma

Evde yetiştirilen ya da tarladan yeni çıkarılan patateslerin kısa sürede bozulmasının nedeni çoğu zaman yanlış saklama değil, hasat sonrası atlanan kritik bir adım. Uzmanlara göre patateslerin aylarca filizlenmeden ve çürümeden saklanabilmesi için mutlaka uygulanması gereken yöntem 'kürleme'. Peki siz bu yöntemi biliyor musunuz?