Sütsüz, mayasız peynir tarifi! Mercimekten 30 dakikada çıkan protein deposu lezzet

. Yazar - Kimbilir Editör 25 Aralık 2025 Perşembe

Bir süredir sağlıklı beslenme camiasında “Bu gerçekten peynir mi?” sorusunu sorduran bir tarif dolaşıyor. Adı mercimek peyniri. Ne süt var ne maya… Ancak peynir dokusu var, tadı var, kahvaltıda “ben buradayım” diyor. Peki ekonomik ve mutfakta yarım saati bile çalmayan mercimek peyniri nasıl yapılıyor?