‘Kahveyle tüketilen çikolata vücutta histamin patlamasına neden oluyor’

. Yazar - Kimbilir Editör 27 Aralık 2025 Cumartesi

Kahveyle birlikte tüketilen çikolatanın vücutta ani bir histamin patlamasına neden olduğunu belirten Prof. Dr. Barış Öztürk, “Kahve ve çikolata birlikte alındığında vücutta ani bir histamin patlaması yaşanır. Histamin yükseldiğinde vücut kendini koruma moduna alır. Koruma modundaki bir vücut yağ yakmaz, yağ depolamayı tercih eder” dedi.