Bitter çikolata yaşlanmayı yavaşlatıyor! “Daha çok çikolata yiyin” mesajı doğru mu?

. Yazar - Kimbilir Editör 19 Şubat 2026 Perşembe

Aging (Albany NY) dergisinde yayımlanan yeni bir çalışma, kakaoda doğal olarak bulunan teobromin adlı bileşenin biyolojik yaşlanma göstergeleriyle bağlantılı olabileceğini ortaya koyuyor. Beslenme ve Diyetetik Bölümü Başkanı Prof. Dr. Murat Baş, çalışmanın dikkat çekici olduğunu ancak temkinli yorumlanması gerektiğini vurguluyor.