Hüseyin Kaan Işık, 2017de üniversite eğitimi için gittiği Macaristandaki bir üniversitenin şirket yönetimi bölümünde 4 yıl eğitim görüp, mezun oldu. Işık, Avrupada kaldığı 6 yıllık süreçte aşçılık yaparak iş hayatına da atıldı. Memleket özlemiyle Türkiyeye dönen Işık, önce İzmirde bir fabrikada su sistemleri üzerine çalıştı, ardından Bodrumda müteahhit olan babasının mesleği olan inşaat sektöründe faaliyet gösterdi. Ancak aklındaki hayvancılık fikrinden vazgeçmeyen Işık, radikal bir kararla otomobilini satıp tüm birikimini bu işe yatırdı. Milasa bağlı Ovakışlacık Mahallesinde 1000 kapasiteli tavuk işletmesini faaliyete geçiren Işık, gününün çoğunu tavuklarının yanında geçiriyor. Işık, kurduğu butik tesiste tavukların bakımı, yem ve su kontrolleriyle ilgilenip, hayvanlarıyla gün boyu vakit geçiriyor.
Piyasalar sallandı altına talep patladı