NATO Zirvesi’nden dünyaya yansıyan renkli detaylar : Trump’dan menüye 10 üzerinden 12 Kategorisi için haberler
AYŞEGÜL KAHVECİOĞLU ANKARA - NATO Zirvesi kapsamındaki en önemli etkinliklerden biri önceki akşam Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ve eşi Emine Erdoğan’ın ev sahipliğinde Cumhurbaşkanlığı Külliyesi’nde düzenlenen resepsiyon ve resmi akşam yemeği oldu. Türkiye’nin farklı yörelerinden seçilen lezzetlerin yer aldığı özel menü, taş fırın pidesi, Trabzon tereyağı, Hizan karakovan balı ile zeytinyağlı sebze sote ve Yanık Denizli Yoğurdu eşliğinde sunulan başlangıçlarla açıldı. Ara sıcak olarak isli Ayaş salçası eşliğinde Kayseri mantısı ikram edildi. Ana yemekte ise konuklara tarama, Urla sakız enginarı ve Tokat yaprağı eşliğinde deniz levreği ile ağır ateşte pişirilmiş dana kaburga, yanık Trabzon tereyağı, köz patlıcan ve kuzugöbeği mantarlı firik pilavı seçenekleri sunuldu. Tatlıda ise sütlü nuriye, Antep fıstığı köpüğü, Maraş dondurması ve bergamot aromalı tatlı servis edildi. Menü, Türkiye’ye ilk iki Michelin yıldızını kazandıran şef Fatih Tutak’ın imzasını taşıdı.