Kokusuyla sahura kaldırıyor! Zahmetsiz mayasız poğaça tarifi, 30 dakika yeter Kategorisi için haberler

Derleyen: Betül Yasemin Kökbek Milliyet.com.tr - Kahve, yüzyıllardır hayatımızın içinde. Ancak bugün bildiğimiz berrak, tortusuz ve yumuşak içimli filtre kahve, 20. yüzyılın başında kadar neredeyse hayal bile edilemiyordu. O dönemde kahve genellikle telvesiyle birlikte tüketiliyor, acı tadı ve fincanın dibinde kalan tortusuyla birçok kişiyi rahatsız ediyordu. Bu sorunu fark eden isim ise bir mühendis ya da kimyager değil, Almanya’da yaşayan bir kadın Melitta Bentzdi. Filtre kahvenin bugünkü haline giden o yolda adım adım neler yaşandığı...